17-10-2023
Бузина травянистая | |||||||||||||||
Бузина травянистая, общий вид цветущего растения. Хундсхаймер Берге, Австрия |
|||||||||||||||
Научная классификация | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||
Международное научное название | |||||||||||||||
Sambucus ebulus L. (1753) |
|||||||||||||||
|
Бузина́ травяни́стая[3][4], или Бузина́ воню́чая[4] (лат. Sambucus ebulus) — многолетнее травянистое растение, вид рода Бузина (Sambucus) семейства Адоксовые (Adoxaceae) (ранее этот род включали в семейство Жимолостные или выделяли в отдельное семейство Бузиновые).
Плоды съедобны, их едят сырыми, готовят из них вино, а также варенье и другие кулинарные изделия[3].
Содержание |
В синонимику вида входят следующие названия[5]:
В литературе приводятся также следующие русские названия для этого растения:
|
||||||||||
|
||||||||||
Бузина травянистая, плоды. Средна-Гора, Болгария
|
Бузина травянистая — многолетнее травянистое растение с неприятным запахом. Высота взрослого растения составляет от 50 до 150 см[4].
Стебель прямой. Листья длиной до 20 см, с черешком, который в 4—5 раз короче пластинки; состоят из 9—11 заострённых листочков с пильчатыми краями. У нижних боковых листочков есть черешочки, верхние листочки — сидячие[4].
Соцветие верхушечное, метельчатое, на длинном цветоносе. Венчик белый, иногда снаружи розоватый или красноватый. Цветки имеют миндальный запах. Плоды чёрные, блестящие, длиной около 4 мм, с тремя или четырьмя яйцевидными семенами[4].
Время цветения — с мая по июль, время плодоношения — с августа по сентябрь[4].
Растение встречается в полосе европейских широколиственных лесов, а также в лесостепях и горах (до среднего пояса) — на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в южной части европейской части России, в Средней Азии (в горах Копетдага)[6][7].
В народной медицине используются настой из цветков бузины травянистой как потогонное, мочегонное и вяжущее средство, а также как средство для полосканий и припарок. По своим лекарственным свойствам это растение похоже на бузину чёрную (Sambucus nigra)[7].
Бузник (растение).