Вюстит (англ. wüstite) — монооксид железа, характеризуемый небольшой дефектностью ГЦК решётки, которая описывается формулой Fe_1-xO. Назван в честь немецкого проф. Ф. Вюста, исследовавшего состав и свойства этой фазы.

Чёрные кристаллы. Образует твердые растворы с MgO, CaО и MnО. Отражательные способности магнетита и вюстита практически одинаковы. Однако, под действием насыщенного спиртового раствора вюстит в шлифе темнеет, тогда как магнетит не затрагивается реактивом. Аналогом вюстита является иоцит, очень редкий минерал.