Light-industry-up.ru

Экосистема промышленности

Вёшенка дубовая

18-10-2023

Вёшенка дубовая
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Basidiomycota
Класс: Agaricomycetes
Порядок: Agaricales
Семейство: Pleurotaceae
Род: Pleurotus
Вид: Вёшенка дубовая
Латинское название
Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm. 1871
28993

Вёшенка дубовая (лат. Pleutorus dryinus) — съедобный гриб из рода Вёшенка семейства Pleurotaceae.

Описание

Шляпка беловатая, с темными чешуйками, «устричной» формы. Пластинки белые, частые, нисходящие. Споровый порошок серовато-кремовый. Ножка беловатая, может отсутствовать, у молодых экземпляров с покрывалом. Мякоть белая, плотная, с приятным вкусом.[1]

Примечания и источники

  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.
  1. Янсен Пелле Всё о грибах. — Вильнюс: «Акритас», 2009. — С. 123. — 160 с. — ISBN 5-30600-350-8

Вёшенка дубовая.

© 2014–2023 light-industry-up.ru, Россия, Краснодар, ул. Листопадная 53, +7 (861) 501-67-06