08-05-2023
Жирово́й плавник — особый орган у нескольких отрядов костных рыб. Представляет собой кожистый вырост наподобие непарного плавника, находящегося позади спинного. Жировой плавник состоит из жировой ткани и не имеет плавниковых лучей. Он имеет округлую форму и по размерам обычно намного меньше спинного плавника, хотя у некоторых видов достигает значительного развития.
Жировой плавник имеется у восьми современных отрядов рыб, в том числе харацинообразных, сомообразных и лососеобразных. Хотя он присутствует не у всех представителей этих отрядов, он не встречается у других рыб. Наличие жирового плавника прослеживается у ископаемых рыб вплоть до мезозоя (у некоторых видов, считающихся предками лососевых)[1].
Предназначение этого органа остается неясным, несмотря на проводимые исследования. Некоторые источники полагают, что он служит в качестве дополнительного запаса жира[2]. В связи с тем, что у некоторых видов (например, у нерки) жировой плавник самцов больше, чем у самок, высказывалось мнение, что его размер может служить дополнительным фактором привлечения самки в период размножения. Однако этот вопрос до конца не прояснён[3].
Специальные исследования канадских ученых, проведённые в 2005 году над североамериканскими стальноголовыми лососями (одна из форм радужной форели), показали, что жировой плавник может иметь значение для улучшения гидродинамических свойств тела рыбы. Мальки лосося с удалённым или подрезанным жировым плавником при плавании совершали движения хвостовой частью тела с увеличенной амплитудой; эта разница была тем заметнее, чем меньше был размер рыбы. Очевидно, жировой плавник уменьшает образование завихрений набегающего потока воды позади спинного плавника. Вероятно также, что богато иннервированные покровы жирового плавника помогают рыбе чувствовать образование вихрей и выбирать оптимальный способ движения[4].
Жировые плавники.