Златоустовская оружейная фабрика (ЗАО «ЗОФ») — исторический статус самостоятельного предприятия вернула себе в апреле 2008 года. Ее открытие, как первой государственной фабрики холодного оружия состоялось 16 декабря 1815 года. Решение о создании принял кабинет министров и утвердил император Александр I. Для налаживания производства было приглашено более ста специалистов из известных оружейных центров Европы, в том числе из Золингена и Клингенталя. На фабрике было восемь отделений: стальное, клинковое, эфесное, ножневое, кирасное, арсенальное, поденное и отделение украшенного холодного оружия.

Начиная с 1829 года, златоустовская гравюра неоднократно получала похвальные отзывы и высокие награды на международных выставках: Лондон, 1851 г. — бронзовая медаль; Лондон, 1862 г. — серебряная медаль; Париж, 1867 г. — две серебряные медали; Вена, 1873 г. — серебряная медаль; Филадельфия, 1876 г. — две серебряные; Париж, 1878 г. — золотая медаль; Чикаго, 1893 г. — большая бронзовая; Стокгольм, 1897 г. — золотая медаль.

Златоустовская оружейная фабрика была единственным государственным предприятием в стране, вооружавшим холодным оружием армию, сначала русскую, потом советскую. За годы первой мировой войны было изготовлено более 600 тысяч шашек, клинков и кавалерийских пик, за годы Великой Отечественной войны наша армия получила 583 тысячи боевых шашек и около 1 миллиона армейских ножей, прозванных «черным ножом». В 1945-м, на Параде Победы все его участники были вооружены златоустовским холодным оружием. В советский период оружейная фабрика входила в состав завода имени Ленина.

Вернув в 2008 году статус самостоятельного предприятия, Оружейная фабрика развивает свои исторические производства. Около ста наименований холодного и украшенного оружия, в том числе шашки, кортики и ножи. Ассортимент последних очень богат, в последние годы идет выпуск ножей из дамаска, сейчас дамаск представлен в трех марках стали. В состав оружейной фабрики входит отделение гравюры на стали.

Здесь изготавливается знаменитая златоустовская гравюра на пластинах, ее тематика: природная, церковная, геральдическая.

Сувенирная продукция фабрики представлена в широком многообразии: вазы, винные наборы, шкатулки, блокноты, часы, подсвечники и др. В настоящее время генеральный директор ЗАО «ЗОФ» Валерий Томея налаживает развитие художественного литья и производство спецсталей. В будущем на Златоустовской оружейной фабрике планируют заняться Официальный сайт Златоустовской оружейной фабрики