Кафа (Кефе) — провинция Османской империи, существовавшая в Северном Причерноморье в 1475—1774 годах. Административный центр — город Кефе (средневековая Кафа, современная Феодосия). В состав провинции входили юго-запад Крыма (южнее реки Кача), весь Южный берег до Судака включительно, окрестности Кефе, северо-восточный угол Керченского полуострова, вся Тамань и окрестности крепости Азов. Фактически кефинский эйялет занимал территорию завоёванных турками-османами в 1475 году генуэзских колоний в Северном Причерноморье и княжества Феодоро.