«Книга ремёсел» (фр. Livre des métiers) — корпоративный кодекс, перечень-устав ста парижских ремёсел и промыслов 13 века, составленный ок. 1268 года по распоряжению парижского прево Этьена Буало, и лёгший в основу всех профессиональных регламентаций в столице и затем во всей Франции. Устав, с целью дисциплинирования промыслов и ремёсел и удовлетворения судебно-административных и фискальных интересов короля, вносил чрезвычайную регламентацию в действия цеховиков, ремесленников и людей, живших промыслом; нарушители платили штраф в пользу короля. Оригинал сгорел в 18 веке; сохранились копии.

Текст содержал разделы:

• изготовление и продажа пищевых продуктов,
• обработка металлов,
• текстильное,
• кожевенное,
• седельное производства и т. д.

Литература

• Регистры ремесел и торговли города Парижа, пер. Л. И. Киселевой, под ред. и с предисл. А. Д. Люблинской, в сб.: Ср. века, в. 10-11, М., 1957-58;
• Réglements sur les arts et métiers de Paris, rédigés au XIII siècle, et connus sous le nom du Livre des métiers d’E. Boileau, publ. par G.-B. Depping, P., 1837;
• Les métiers et corporations de la ville de Paris. ХIII siècle. Le livre des métiers, publ. par R. de Lespinasse et Fr. Bonnardot, P., 1879.

Ссылки

• «Книга ремёсел» в печатной версии 1879 года. — 1268.
• Список старинных ремёсел