Light-industry-up.ru

Экосистема промышленности

Корбачик

20-10-2023

Корбачик
Korbáčik
Страна происхождения

Город, регион

Липтов, Орава

Молоко

овечье

Пастеризованный

нет

Текстура

упругая желтоватая

Корбачик (словацк. Korbáčik), традиционный словацкий овечий сыр из тонких волокон, сплетённый в косички. Корбачики продаются в солёном растворе. Бывают копчёные и некопчёные.



Корбачик.

© 2014–2023 light-industry-up.ru, Россия, Краснодар, ул. Листопадная 53, +7 (861) 501-67-06