Кото́вник (лат. Népeta) — род травянистых растений семейства Яснотковые (Lamiaceae). Большая часть видов произрастает в Европе, Азии и Африке, некоторые виды встречаются в Северной Америке.

Ботаническое описание

Большинство видов — травянистые многолетние растения, некоторые — однолетние.

Стебли прямостоячие^[1].

Листья от зелёных до серовато-зелёных.

Цветки в мутовчатых соцветиях; венчики обычно не более 10 мм длины, белые или синие^[1], реже розовые или сиреневые.

Хозяйственное значение и использование

Котовники кошачий и голый — первоклассные медоносы^[2].

Котовник кошачий выращивают как пряное растение с ароматом герани, розы и лимона: свежие листья котовника кладут в салаты, сухие листья и соцветия — в мясные и рыбные блюда, добавляют в соусы, в чай и уксус для отдушки. Используется в народной медицине.

Классификация

Таксономическое положение

Род Котовник входит в подсемейство Котовниковые (Nepetoideae) семейства Яснотковые (Lamiaceae) порядка Ясноткоцветные (Lamiales).

Виды

Род насчитывает около 250 видов, некоторые из них^[3]:

Примечания