Лук стра́нный (лат. Allium paradoxum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает Иран, Азербайджан, Дагестан и Туркменистан. Натурализовалось повсеместно.^[3]

Произрастает в тенистых дубовых и дубово-грабовых предгорных лесах. Мезофит. Ранневесенний эфемероид.

Размножается семенами, дочерними луковицами и бульбочками.

Ботаническое описание

Луковица шаровидная, диаметром около 1 см; наружные оболочки серовато-чёрные, бумагообразные. Стебель высотой 20—30 см, остро-трёхгранный, при основанин вместе с листом одетый безлистным влагалищем.

Лист обычно одиночный, шириной 0,5—2 см, линейный, килеватый, от середины к основанию постепенно суженный, островатый. Листья имеют интересную особенность: центральная жилка заметно выступает с верхней, а не с нижней стороны листовой пластинки, из-за чего листья кажутся перевёрнутыми. Вероятно, по этой причине лук получил видовое название «странный».

Чехол заострённый, приблизительное полтора раза короче зонтика. Зонтик из 2—10 поникающих белых цветков, немного напоминающих цветки ландыша. Часто вместо некоторых цветков развиваются маленькие луковички — бульбочки. Цветоножки в полтора-два раза длиннее околоцветника. Листочки широко-колокольчатого околоцветника длиной около 10 мм, почти равные, продолговатые, острые. Нити тычинок в три раза короче листочков околоцветника, на четверть между собой и с околоцветником сросшиеся, треугольно-шиловидные, почти равные. Столбик не выдается из околоцветника; рыльце трёхлопастное; семяпочек шесть.

Коробочка в два раза короче околоцветника.

Применение

Луковица и листья имеют приятный чесночный запах и могут использоваться в пищу^[4]. Однако, поскольку вид в России редкий, срывать и выкапывать дикорастущие растения нельзя.

Таксономия

Вид Лук странный входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

Статус в Красной книге: 3д — таксоны, имеющие ограниченный ареал, часть которого находится на территории России. Численность сокращается из-за сбора населением в качестве пищевого и лекарственного растения^[5].

Примечания