15-10-2023
Пищево́й ба́нк (ПБ) (англ. food bank) – это недоходная организация, которая занимается сбором пищевых продуктов от производителей и поставщиков и передачей их нуждающимся. [1] Актальность проблемы создания ПБ связана с тем, что более 850 миллионов человек в мире страдают от хронического голода и недоедания. [2]
ПБ принимает продукты питания, срок действия которых близок к истечению, упаковывает их при помощи волонтеров и доставляет их голодающим людям. При этом действует жесткая система контроля качества продуктов питания. ПБ не занимается непосредственно раздачей продуктов. Это делает сеть сотрудничающих организаций, в которую входят местные благотворительные организации и социальные учреждения, у которых налажен прямой контакт с нуждающимися. Для покрытия расходов на логистику и последующую сортировку собранных продуктов проводятся акции по сбору денежных пожертвований от частных лиц и организаций.
Первый ПБ был создан в США в Финиксе в 1967 году. [3] Его создателем был Джон Ван Хенгель. [4] ПБ быстро распространились по всему миру. Первый европейский ПБ был создан в 1983 году во Франции. Сейчас ПБ действуют в 17 странах Европы. Работает Глобальная Сеть Пищевых банков (The Global FoodBanking Network), в которую входит 18 стран. [5]
Пищевой банк.
