Light-industry-up.ru

Экосистема промышленности

Подберёзовик болотный

13-10-2023

Подберёзовик болотный
Научная классификация
Царство: Грибы
Отдел: Базидиомицеты
Класс: Агарикомицеты
Порядок: Boletales
Семейство: Болетовые
Род: Лекцинум
Вид: Подберёзовик болотный
Латинское название
Leccinum holopus (Rostk.) Watling 1960
80655

Подберёзовик боло́тный (лат. Leccinum holopus) — гриб рода Обабок (Leccinum) семейства Болетовые (Boletaceae).
Научные синонимы:

  • Boletus holopus Rostk. 1844
  • Trachypus scaber f. holopus (Rostk.) Romagn. 1939
  • Krombholzia holopus (Rostk.) Pilát 1951
  • Trachypus holopus (Rostk.) Konrad & Maubl. 1952

Содержание

Описание

Шляпка диаметром до 15 см, выпуклая или подушковидная. Кожица очень светлая, беловатая или бледно-коричневая, с сухой поверхностью.

Мякоть белая, мягкая, на срезе цвет не изменяет, без выраженного вкуса и запаха.

Трубчатый слой беловатый или буровато-серый (у старых грибов).

Ножка удлинённая и тонкая, белая или сероватая.

Споровый порошок охристо-коричневый.

Экология и распространение

Образует микоризу с берёзой, встречается возле болот, в сырых и мшистых местах в берёзовых и смешанных лесах.

Сезон: лето — осень.

Сходные виды

Съедобные:

Несъедобные

Пищевые качества

Съедобный гриб, менее ценный, чем подберёзовик обыкновенный из-за слишком рыхлой, сильно разваривающейся мякоти, в пищу годятся только молодые грибы.

Литература

  • Ляхов П.Р. Энциклопедия грибов. — М.: «ЭКСМО-Пресс», 2001. — С. 118. — ISBN 5-04-003208-0
  • Сержанина Г. И. Шляпочные грибы Белоруссии. — Минск: Наука и техника, 1984.

Ссылки

Таксономия на сайте www.mycobank.org


Подберёзовик болотный.

© 2014–2023 light-industry-up.ru, Россия, Краснодар, ул. Листопадная 53, +7 (861) 501-67-06