Ру́та души́стая или ру́та паху́чая (лат. Ruta graveolens) — полукустарник, растёт в диком состоянии в южной Европе и Крыму, по каменистым, освещённым солнцем, местам.

Ботаническое описание

Рута душистая — полукустарник, обладает сильным ароматом, достигает в высоту 50-100 см.

Стебель прямостоячий, разветвленный, деревянистый у основания.

Листья — очередные, удлиненныо-яйцевидные, дважды-триждыперисторассеченные, короткочерешковые, мясистые, голубовато-зеленые.

Цветки — мелкие, на коротких цветоножках, зеленовато-желтого цвета, пятилепестковые, с десятью тычинками, собраны в соцветие метелку. Цветет в июне — августе.

Формула цветка:

^[3]

Плод — шаровидная четырехгнездная коробочка. Семена бурые, мелкие, длиной 1-1,5 мм.

Химический состав

В траве руты содержится эфирное масло (0,25—1,2 %), витамин С (156,6 мг%), дубильные вещества, фуранокумарины, алкалоиды и флавонгликозид рутин.

В плодах обнаружены следы скиммиамина (0,018 %) и кокусагинина.

В корнях содержится кумарин, фурокумарины, алкалоиды, эфирное масло.^[4]

Значение и применение

Разводится рута ради молодых листьев, которые идут как приправа к кушаньям, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий не то чеснок, не то лук), а равным образом в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится. В России, в средней её полосе, рута вымерзает и разводится лишь как однолетнее растение. Высевается рута рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду. Размножают руту делением кустов весной или черенками, разрезая и укореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды.

Руководства по ароматерапии рекомендуют употреблять рутовое масло при болях головы и ушей, вывихах и ревматизме.

В медицине применяется в качестве спазмолитика. Используется для лечения бессоницы, головной боли, неврозов и пр.

Примечания

Ссылки

• Рута пахучая
• Ruta graveolens L.