Light-industry-up.ru

Экосистема промышленности

Салонцукор

20-10-2023

Салонцукоры

Салонцукор (венг. szaloncukor — «салонная сладость», «салонный сахар») — венгерские конфеты, традиционное украшение рождественской ёлки в Венгрии. Салонцукор представляет собой помадку в шоколадной глазури, завёрнутую в блестящую цветную обёртку. Традиция украшать рождественские ёлки такими конфетами зародилась в XIX веке. Название объясняется тем, что рождественская ель обычно устанавливалась в гостиных, которые в то время называли «салонами». Современные салонцукоры выпускаются разного вкуса, например, клубничного, ванильного, кокосового.

Литература

  • Будапешт: [путеводитель] / С. Кузьмичёва, О. Кузьмичёв. — М.: Эксмо, 2008. — 384 с.: ил. — (Оранжевый гид).

Салонцукор.

© 2014–2023 light-industry-up.ru, Россия, Краснодар, ул. Листопадная 53, +7 (861) 501-67-06