07-05-2023
Чир (словацк. Čír), традиционный словацкий летний суп из лапши, молока и брынзы, также в суп добавляется масло и репчатый лук. Иногда суп готовится из грибов, картофеля, моркови, и имеет множество различных способов приготовления.[1]
Суп распространён в овцеводческих регионах Словакии — главным образом в Кисуцах, Ораве, Липтове и Спише.
| Это заготовка статьи о еде или напитках. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
Чир (суп).
