ЗАО «Чумак» — украинская компания, производитель томатной пасты, холодных соусов (кетчуп, майонез) и сезонной консервации. Штаб-квартира компании находится в Каховке, Херсонская область.

Собственники и руководство

«Чумак» — компания со стопроцентным шведским капиталом:

• Генеральный директор — Карл Олоф Стурен
• Почётный председатель совета директоров — профессор Ханс Раузинг
• Председатель совета директоров — доктор Туве Йоханнесон
• Директор по развитию — Йохан Боден

История

Основателями компании «Чумак» являются молодые шведские предприниматели Йохан Боден и Карл Стурен, которые впервые приехали на Украину в 1993 году, когда им было 21 и 19 лет соответственно. Они занимались семейным бизнесом — выращиванием огурцов в Эстонии. Низкий урожай огурцов того года вынудил молодых предпринимателей отправиться на поиски новых поставщиков сырья. Побывав на Украине, они решили создать здесь производство.

В поиске инвесторов они нашли понимание и поддержку у профессора Ханса Раузинга — основателя компании Tetra Pak. Первоначально компания называлась «South Food, Inc» — совместное предприятие шведских партнеров и Фонда Государственного Имущества Украины.

29 мая 1996 года была основана совместная украино-шведская компания «South Food, Inc» и (с регистрацией торговой марки "Чумак") со стартовым капиталом 4,1 миллиона долларов США. Компания впервые представила свой кетчуп украинским потребителям и стала первым производителем кетчупа на Украине (ранее в нормативных документах госдепартамента по контролю качества не использовалось название «кетчуп» в реестре пищевых продуктов — ближайшим аналогом был томатный соус; компания добилась введения термина «кетчуп»).

В 1997 году компания купила консервную фабрику в Скадовске Херсонской области. Было начато производство майонеза. Кроме того, в 1997 году компания начала сотрудничество с McDonalds и стала их первым поставщиком на территории СНГ («Чумак» поставляет в McDonalds огурцы, кетчуп и майонез).

В 1998 году компания купила ещё две производственные фабрики в Каховке — для изготовления подсолнечного масла «Чумак», которое начало выпускаться в 1999 году. И переименовалась как ЗАО "Чумак". На это время компания производила около 80 видов продукции в различных категориях.

К 2000 году компания владела самым большим в Европе полем огурцов, площадью 28 гектаров, и в целом около 200 гектаров земли для выращивания огурцов. В этом же году обе фабрики по переработке подсолнечного масла слились в одну — «Chumak Oil». «Чумак» также начал сотрудничество с ведущей аргентинской пищевой компанией «Molinos de la Plata», производя подсолнечное масло под торговой маркой «Molinos».

В 2001 году «Чумак» создал свою вторую торговую марку — «Дарина» для продукции нижнего ценового сегмента. Кроме того, компания выиграла тендер на производство кетчупа «Calve» для компании Unilever.

В 2003 году «Чумак» начал выпускать консервированные продукты (аджику, сладкий перец и черри томаты).

В 2004 году компания получила долгосрочный кредит от Европейского банка реконструкции и развития в размере 10 млн долларов США,^[1] который потратила на строительство нового маслоэкстракционного цеха.

В 2008 году инвестиционная компания Dragon Capital и фонд East Capital Bering Ukraine Fund совместно приобрели 70% акций компании ЧУМАК у одного из основателей - профессора Ханса Раузинга (до сделки 70% акций компании принадлежало Хансу Раузингу, еще 30% – Карлу Стурену и Йохану Бодену).^[2]

Деятельность

В числе основных продуктов компании — кетчуп, томатная паста, майонез, подсолнечное масло, салатные заправки, кухарские соусы, соусы-приправы, кабачковая икра, аджика, консервированные томаты, огурцы и перец, макароны и другие.

Численность персонала — 1,4 тыс. человек.

В 2005 году компания «Чумак» была лидером на украинском рынке кетчупа с долей 23 % и томатной пасты с долей 28 %. На рынке бутилированного масла компания занимала второе место с долей 22 %.^[3]

Торговые марки

• Чумак (кетчуп, томатная паста, майонез, консервированные овощи, макароны) — распространяется в более чем 20 странах мира.

В 2007 продает на 7 лет право на бренд «Масло Чумак» компании Кернел. При этом компаниа Чумак продолжает обеспечивать дистрибуцию масла.^[4] В 2008 году закрыт Скадовский консервный завод и все мощности производства перенесены в Каховку.^{[источник не указан 103 дня]}

Примечания