Пшеница двузернянка, или Полба, или Полуполба, или Эммер[3] (лат. Triticum dicoccon) — вид дикорастущей пшеницы[4]. В эпоху мезолита — неолита эммер широко использовался как пищевое растение, в дальнейшем был вытеснен культурной пшеницей. В настоящее время культивируется редко, в основном в Закавказье и Татарстане.
Примечания
- ↑ Используется также название Покрытосеменные.
- ↑ Об условности отнесения описываемой в данной статье группы растений к классу однодольных см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
- Двузернянка. // Большая Советская энциклопедия
- Triticum turgidum L. subsp. dicoccon. USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network — (GRIN)
Литература
- Rośliny użytkowe, Wiedza Powszechna, Warszawa, 1966
Ссылки
В
Викитеке есть тексты по теме
Triticum amyleum
