Лук виногра́дный (лат. Allium ampeloprasum) — многолетнее травянистое растение, вид рода Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae).

Распространение и экология

В природе ареал вида охватывает Северную Африку, Южную и Восточную Европу, Западную Азию. Культивируется повсеместно.^[3]

Ботаническое описание

Луковица яйцевидно-шаровидная, диаметром около 2—4 см; наружные оболочки почти бумагообразные, слегка волокнистые; оболочки замещающей луковицы желтоватые. Луковички многочисленные, желтоватые, мелко-бороздчатые, тусклые. Стебель высотой 50—80 см, на треть одетый гладкими влагалищами листьев.

Листья в числе шести—девяти, шириной 5—10 мм, широко-линейные, не дудчатые, килеватые, гладкие или по краю шероховатые, значительно короче стебля.

Чехол рано опадающий. Зонтик коробочконосный, шаровидный, рыхловатый, многоцветковый. Цветоножки в четыре—восемь раз длиннее околоцветника, неравные, центральные до двух раз длиннее, при основании с прицветниками. Листочки широко яйцевидно-колокольчатого околоцветника розоватые, продолговатые, островатые, шероховатые, длиной около 5 мм, наружные килеватые. Нити тычинок едва длиннее листочков околоцветника, при основании между собой и с околоцветником сросшиеся, ресничатые, наружные цельные, треугольно-шиловидные, внутренние трёхраздельные. Столбик выдается из околоцветника.

Коробочка едва короче околоцветника.

Таксономия

Вид Лук виноградный входит в род Лук (Allium) семейства Луковые (Alliaceae) порядка Спаржецветные (Asparagales).

Примечания

Литература

• Введенский А. И. Род 267. Лук — Allium L. // Флора СССР. В 30 т / Гл. ред. и ред. тома акад. В. Л. Комаров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1935. — Т. IV. — С. 253—254. — 760 + XXX с. — 5175 экз.