Аурикулярия густоволосистая (лат. Auricularia polytricha) — съедобный гриб из рода Аурикулярия семейства Auriculariaceae. Выращивается на фермах в юго-восточной Азии.

Описание

Уховидное плодовое тело окрашено в серовато-коричневые тона, с возрастом окраска становится более серой; наружная поверхность покрыта волосками. Внутренняя поверхность морщинистая, сероватая. Край более светлый, волнистый. Споровый порошок белый. Ножка рудиментарная или совсем не выражена. Мякоть молодых грибов студенистая, при высыхании становится почти черной.^[2]

Сходные виды

Съедобные:

• Аурикулярия уховидная (Auricularia auricula-judae)

Примечания и источники