Light-industry-up.ru

Экосистема промышленности

Cyclopia

06-06-2023

Cyclopia — род южноафриканских растений семейства Бобовые. Некоторые виды используются для приготовления напитка «ханибуш».

Содержание

Название

Род не имеет устоявшегося названия на русском языке. Возможное название — «циклопия». На сайтах торговых организаций встречаются названия «ханибуш» и «медовый кустарник», являющиеся, соответственно, транскрипцией и переводом английского общеупотребительного названия растений из этого рода, honeybush (от англ. honey — мёд и bush — куст, кустарник).

Распространение и биологическое описание

Ареал рода ограничен горными плато на востоке и юге Южной Африки.

Представители рода — кустарники, достигающие высоты около одного метра.

Использование

Производство сырья ограничено, поскольку в настоящее время растение практически не культивируется (предпринимаются первые попытки в этом направлении) и сбор молодых листьев, идущих на приготовление сырья, осуществляется с диких растений, которым для восстановления после сборов требуется около трёх лет.

Получаемое сырьё используется для приготовления напитка ханибуш, который получил широкое распространение в Европе, Азии и Северной Америке.

Виды

Общее число видов — двадцать три, из них коммерческое применение имеют четыре:

Ссылки

  • Cyclopia: информация на сайте GRIN (англ.)  (Проверено 2 июня 2009)
  • Subhuti Dharmananda. Honeybush. Healthful beverage tea from South Africa (англ.)  (Проверено 2 июня 2009)

Cyclopia.

© 2014–2023 light-industry-up.ru, Россия, Краснодар, ул. Листопадная 53, +7 (861) 501-67-06