Мордо́вник шароголо́вый (лат. Echinops sphaerocephalus) — вид растений рода Мордовник (Echinops) семейства Астровые (Asteraceae).

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение 1—2 м высотой.

Корень мясистый стержневой.

Стебель одиночный, прямостоячий, вверху ветвистый, округлый, железисто-опушенный, 70—150 см высотой.^[3]

Листья очередные, перисто-рассеченные, сидячие (кроме розеточных), со стеблеобъемлющим основанием, длиной 10—20 см, шириной 4—10 см. Сверху темно-зеленые, шероховатые от железистых волосков, снизу беловойлочные, по краю шиповатые или колючезубчатые.^[3]

Цветки трубчатые, собраны в крупные шаровидные соцветия диаметром 3—5 см. Венчик бледно-голубой или белый, пыльники тёмно-голубые. Цветет в июне—июле.^[3]

Плод — цилиндрическая семянка длиной 6—8 мм с чашевидным хохолком. Плодоносит в июле—сентябре.

Химический состав

Плоды содержат алкалоиды, главным образом эхинопсин, жирное масло (до 28 %).^[3]

Ареал и биология

Распространён на Украине, а также на Кавказе, в Средней Азии, Юго-Западной Сибири. Встречается на сорных местах, в кустарниках.^[3]

Значение и применение

До недавнего времени плоды служили сырьём для получения медицинского препарата «Эхинопсин». Алкалоид эхинопсин применяется в медицине при мышечной атрофии, периферических параличах, при радикулитах и плекситах, а также при гипертонии^[3]. В народной медицине используются отвары из семян и настойки из плодов при лечении головных болей, эпилептических припадков, рассеянного склероза и др. Жирное масло применяется наружно при некоторых кожных заболеваниях.

Выдающийся позднелетний медонос (обильно выделяемый нектар иногда заливает всё соцветие; кроме нектара, медоносные пчёлы собирают с мордовника шароголового беловатую пыльцу). При благоприятных погодных условиях медоносность составляет до 1000 кг с гектара сплошных зарослей. Нектар прозрачный и бесцветный, с приятным и лёгким пряным запахом^[4].

Примечания