20-09-2023
Новый год в Германии встречают в ночь с 31 декабря на 1 января и называют Сильвестром в честь священника, скончавшегося 31 декабря 335 года.[1] Обычно праздник проходит в кругу семьи, как и Рождество. Новогодние традиции во многом схожи с обычаями других стран, однако есть и ряд особенностей.
Содержание |
В Германии поздравляют с Новым годом ещё до его наступления (и делают это довольно необычно), желая другим «хорошего скольжения» в праздничные дни.[1]
Кульминацией праздника становится обмен подарками, называемый Бешерунг. Взрослые дарят приятные мелочи друг другу, а к детям приходят Вайнахтсман (Рождественский Дед, Санта-Клаус) в шубе, вывернутой наизнанку и подпоясанной цепью, который несёт мешок с подарками и корзину с розгами и Кристкинд, девушка в белом (коллега русской Снегурочки). По традиции, проказники, для которых и предназначаются розги вместо гостинцев, могут исправиться в Новый год и получить подарок от Вайнахтсмана, если расскажут доброй Кристкинд стихотворение.[2]
Обязательным новогодним блюдом в Германии является рыба. Чаще всего готовят сельдь или карпа — его чешуя похожа на монетки и символизирует богатство. Говорят, что несколько кружочков этой чешуи полезно носить в кошельке для привлечения финансовой удачи.
Другое символичное кушанье — яблоки (символ познания добра и зла), орехи (обозначают радость преодоления трудностей), изюм и пироги, положенные на одно блюдо, которое обычно ярко раскрашено и украшено.
Из новогодних сладостей немцы предпочитают коврижки, которые называют Der Lebekuchen. Такие пирожки пекутся из муки, сахара и изюма и готовятся ещё со времён Средневековья.
Напитком Нового года, как и во многих странах, считается шампанское, бокалы которого поднимают в полночь со словами «Prost Neujahr», что в переводе означает «Это может удаться», желая друг другу удачи.[1]
В новогоднюю ночь немцы не сидят дома, а пускают на улицах петарды и салюты, наблюдают за грандиозными фейерверками (длящимися около двух часов) и встречаются с друзьями.
Счиатется, что если во время таких прогулок кто-то встретит трубочиста — то удача будет сопутствовать человеку весь год.[3]
Неотъемлемой частью праздников являются немецкие базары, на которых можно купить практически всё для встречи Нового года. К самым известным относятся:
|
|
---|---|
Австрия • Азербайджан¹ • Албания • Андорра • Белоруссия • Бельгия • Болгария • Босния и Герцеговина • Ватикан • Великобритания • Венгрия • Германия • Греция • Грузия¹ • Дания • Ирландия • Исландия • Испания • Италия • Казахстан² • Латвия • Литва • Лихтенштейн • Люксембург • Республика Македония • Мальта • Молдавия • Монако • Нидерланды • Норвегия • Польша • Португалия • Россия² • Румыния • Сан-Марино • Сербия • Словакия • Словения • Турция² • Украина • Финляндия • Франция • Хорватия • Черногория • Чехия • Швейцария • Швеция • Эстония |
|
Зависимые территории | |
Непризнанные и частично признанные государства | |
¹ Частично или полностью в Азии, в зависимости от проведённой границы ² Также в Азии |
Новый год в Германии.