Бутирилхолинэстераза (псевдохолинэстераза, холинэстераза сыворотки; англ. сокр. BCHE, BuChE) - одна из двух холинэстераз человека, наряду с ацетилхолинэстеразой.

Отсутствие либо мутация гена BCHE вызывают состояние под названием недостаточность псевдохолинэстеразы, которое обычно остаётся незамеченным и проявляет себя лишь при использовании миорелаксантов сукцинилхолина и мивакуриума во время общей анестезии.