Сайыносы ханы, династия владетельных князей в Монголии
Сайян, Луи (1910—1974), французский политический деятель, один из руководителей движения Сопротивления во Франции, почетный председатель Всемирного совета мира
Салданья, Жуан Карлос (1791—1876), маршал, португальский военный и государственный деятель, один из руководителей конституционалистов в гражданской войне 1826—1834
Салтыков, Василий Фёдорович (1675—1751), генерал-поручик (1732), генерал-полицеймейстер СПб (1732—1740), главноначальствующий над всеми полициями в государстве