Light-industry-up.ru

Экосистема промышленности

Радиатори

08-10-2023

Перейти к: навигация, поиск
Радиатори названы так из-за похожести формы с радиаторами

Радиаторы итал. Radiatori маленькие приземистые макаронные изделия напоминающие радиаторы. Они несколько напоминают Ротини по форме, но, как правило, короче и толще, с взъерошенными краями. Радиотори часто используются в подобных блюдах, как Ротелли или Фузилли, так как форма радиотори хорошо сочетаются с этими соусами.[1]


Примечания

  1. The Cook's Thesaurus, Pasta Shapes. Архивировано из первоисточника 20 апреля 2013.

Ссылки

  • Cook's Thesaurus


Радиатори.

© 2014–2023 light-industry-up.ru, Россия, Краснодар, ул. Листопадная 53, +7 (861) 501-67-06