Производство кофе на Гаити занимает важное место в экономике, так как является главным экспортным товаром страны. В этой стране, как и во многих других странах Карибского бассейна, кофе является одной из наиболее рентабельных культур. Гаити производит около 40 000 тонн кофе ежегодно. ^[1]

История

Габриэль де Клие привез первые деревья кофе в Мартинику примерно в 1720 году. Растения хорошо прижились и спустя 50 лет там произростало 18 000 кофейных деревьев, что впоследствии поспособствовало появлению кофейных плантаций в Мексике, на Гаити и других островах Карибского бассейна. ^[2]

В 1788 году произведенное на Гаити кофе удовлетворял половину мирового потребления. ^[2]

Ужасные условия труда рабов привели к первой успешной революции в 1804 году. После обретения независимости, кофе остается одной из основных сельскохозяйственных культур экспорта Гаити. Достигнув пика в 1850 году производство кофе постепенно пошло на спад. С 1940 года производство кофе снова увеличивается и к 1949 году, Гаити становится третьим по величине экспортером кофе в мире. После этого, как и прежде, производство и экспорт кофе снижается. ^[2]

Примечания